今日は朝から頑張ったのよ~。
どうも(。・ω・)ノ゙ ネスです。
今日は朝起きてからバレンタインをいただいた方たちへのね。ホワイトデーお返しの準備してました。
(嫁さん・嫁さんのお母さん・同級生の子どもちゃんの3人からいただきましたのでね。)
先日宿泊体験に行ったついでにね、離乳食とか作れるようにとミキサーやら買ってきたんですが、ついでに安いハンドミキサーも買ってきたのでね。
これでホットケーキ作ろう!と思い立ったわけです。
まぁ、なくても作れるけどね。
ホットケーキミックスに牛乳・卵、混ぜてフライパンでっていうのが一般的だと思うんだけども、折角のお返しだし、少し手の込んだものを…なんて思っちゃってね。
YouTubeでホットケーキミックスを使った美味しいホットケーキの作り方を調べて真似してやってみました。
ちょっと容器が小さすぎて隠し味?にヨーグルトとレモン汁を足したかったですが、入りきらなくて断念。
ちょっとこの辺は改善点というか、反省点ですね…
次回はもっとうまく作りたい…
でも味は美味しかったです。
前作った時よりも多少フワっとした感じにできましたし。
前回が45点(焦がしたし、フワっとしてなかった。味自体は大丈夫だったんだけどね。)だとしたら、今回は70点くらいですかね?
残り30点分は上記の通り、次回は用意したものをきちんと入れられるように用意しておきたいですね。
作って配ってさ、皆喜んでくれたようでよかったよ!(お世辞じゃないことを祈る。)
明日からまた仕事頑張るか~。
来週の土日は久々にゆっくりと休めそうだ。
今週乗り越えて休みを謳歌するぞー!
金曜からお出かけして、今日は作ったり配ったりで動画見たりする時間もなかったからね。
色々動画配信されて溜まってるから消化していかないと!
ではでは、今日はここまで!
おやすみなさい!><
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